Charcuterie Ibérique

Nous vous présentons une des meilleures charcuteries ibériques de bellota à 100%, elaborée de manière naturelle et artisanale, avec la D.O Guijuelo et D.O Dehesa de Extremadura. Tous les cochons utilisés sont élevés à l’air libre et mangent des glands purs issus de la terre dans le magnifique décor naturel de nos fincas: « DEHESA EL BALDÍO », situées dans la province de Ciudad Rodrigo (Salamanca) et « EL JARAL » située dans la Sierra Grande de Hornachos (Badajoz), paradis d’Extrémadure du cochon ibérique de bellota.

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