Prosecco Rosé Bolla DOC
14,00€ TTC
Description
Prosecco appellation d’origine contrôlée.
Le Prosecco est produit en Italie sur environ 25 000 ha en Vénétie et dans le Frioul.
Parmi les Prosecco, ill faut déjà distinguer les proseccos frizzante et les prosecco spumante. Le prosecco spumante est mousseux. Sa seconde fermentation a été menée en cuve (méthode Charmat). Les prossecos frizzante sont élaborés grâce à la méthode champenoise, leur seconde fermentation a lieu en bouteille. Ils sont plus raffinés, leur bulle est discrète.
Couleur pétale de rose, bulles fines et persistantes. Parfums fruités de pêche blanche, d’agrumes et de fraises des bois . En bouche il est frais et délicat.
Accord Mets/Vin: Parfait en toute occasion. Idéal en apéritif et avec les plats de poisson.
Cépages : Glera 85% et Pinot Nero 15%.
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