Description

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. La vente d’alcool à des mineurs
de moins de 18 ans est interdite. En accédant à nos ventes, vous déclarez avoir 18 ans révolus.

CLASSIFICATION: Région de Lisbonne

MILLESIME: 2018

TYPE: Blanc

CLIMAT: Tempéré méditerranéen, sous influence de l’Atlantique

CEPAGES: Alicante Bouschet, Aragonez, Castelao

OENOLOGUE: José Neiva Correia

VINIFICATION:   Le mout est refroidi à 15°C et filtré avec de la perlite. La fermentation a lieu sous température contrôlée entre 16º and 18ºC.

DEGUSTATION: Tanins légers, mais présents, fruits noirs, touche vanillée. Un vin équilibré et facile à boire.

SUGGESTION : Les viandes, plats de pâtes, à servir à température ambiante vers 16/18 °C.