Description

Nouveauté 2021.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. La vente d’alcool à des mineurs
de moins de 18 ans est interdite. En accédant à nos ventes, vous déclarez avoir 18 ans révolus.

Millésime: 2019

Cépage: Moscatel de Setúbal

Type de sol: Calcaire et sablonneux

Œnologue: Equipe de José Maria da Fonseca

Vinification: Fermentation en cuve d’acier inox à 16ºC.

Mise en bouteilles: Décembre 2019

Stockage: Les bouteilles sont à conserver à une température de 12ºC et un taux d’humidité de 60%

Suggestions: A température de 11ºC comme apéritif ou en accompagnement de poissons, fruits de mer et salades.

Il développe des arômes de citron vert, ananas, avec des notes florales et une belle couleur vert jaune.