Description

La maison Paul Bara est située à Bouzy depuis 1960, depuis 6 générations et se situe exclusivement dans un terroir 100% grand cru.

Composé de cépages Pinot noir , Chardonnay et Bouzy Rouge ce Champagne rosé millésimé présente une robe rose foncé et une mousse riche.

Au nez, il révèle des arômes d’amandes pilées, de fraises, de bleuet et quelques notes toastées.

En bouche, il est finement acidulé, avec des notes de petits fruits rouges et de citron pressé. Il reste toujours délicieusement frais.

Servi entre 4 et 8°C il accompagnera avantageusement des poissons, fruits de mer, desserts et même fromages à pâte molle.