Description

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. La vente d’alcool à des mineurs
de moins de 18 ans est interdite. En accédant à nos ventes, vous déclarez avoir 18 ans révolus.

Vin rouge avec une teneur en alcool de 13,05%.

CLASSIFICATION: Vin de la région de Lisbonne Monocépage

Pays: Portugal

RÉCOLTE: 2017

TYPE: Rouge

CLIMAT: Tempéré Méditerranéen sous influence de l’Atlantique.

CÉPAGES: Syrah

ŒNOLOGUE: José Neiva Correia and lisete Lucas

VINIFICATION: Prolongée post-fermentation,  macération de 30 jours. Fermentation sous température contrôlée. Ce vin particulièrement abouti ne contient que 96 mg/l de sulfites, ce qui correspond à un taux de vin labellisé “biologique”, voir “biodynamique”…

DÉGUSTATION: Arôme intense de baies sauvages bien mûres et des notes balsamique. Les tanins sont présents en bouche mais doux, avec une fin en bouche assez longue. Vin élégant, harmonieux et puissant.

SUGGESTION DE DÉGUSTATION : Idéalement, servi avec des viandes ou des poissons grillés, une viande blanche ou un plat végétarien.
A servir à une température de 16 à 18°C.