Description

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. La vente d’alcool à des mineurs
de moins de 18 ans est interdite. En accédant à nos ventes, vous déclarez avoir 18 ans révolus.

Vin rouge avec une teneur en alcool de 13,5%.

CLASSIFICATION: Région de Lisbonne

COUNTRY: Portugal

RÉCOLTE: 2018

TYPE: Rouge

CLIMAT: Tempéré Méditerranéen sous influence de l’Atlantique.

CÉPAGES: Syrah, Castelão, Alicante Bouschet et Touriga Nacional

ŒNOLOGUE: José Neiva Correia

VINIFICATION: Classique avec macération étendue après fermentation. Utilisation de levures sélectionnées  et d’enzymes spécifiques. Fermentation sous température contrôlée.

DÉGUSTATION : Une belle couleur grenat, un arôme délicat avec des notes de fruits rouges et de figues, des tanins discrets et une légère acidité. En bouche, ce vin est agréable et rond.

SUGGESTION: Idéal avec des viandes rouges ou du gibier, il se marie très bien avec de nombreux fromages.

Idéalement servi entre 16º et 18º C.