Description

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. La vente d’alcool à des mineurs
de moins de 18 ans est interdite. En accédant à nos ventes, vous déclarez avoir 18 ans révolus.

Vin d’appellation d’origine Bairrada DOC.

Vinification:
Ce vin est élaboré à partir de raisins des variétés Maria Gomes, Bical et Arinto, des variétés blanches principalement situées dans la région de Bairrada. Pendant la vinification, on procède à une macération de la peau pendant 12 heures, suivie d’une fermentation alcoolique à 16 ° C, en tirant parti du moût le plus pur. Vieillissement traditionnel en cuve inox.

Cépages:
Maria Gomes, Bical et Arinto

Dégustation:
Couleur jaune pâle avec des reflets verdâtres. Arôme fruité avec des nuances de fruits tropicaux et notes herbacées. En bouche, il est frais, intense et complexe.

Servir à 10-12ºC.

Suggestions:
Idéal pour les crustacés, les viandes blanches, les salades légères, les pâtes et les noix.