Alem Do Rio rosé 75 cl

Alem Do Rio rosé 75 cl

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Description

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. La vente d’alcool à des mineurs
de moins de 18 ans est interdite. En accédant à nos ventes, vous déclarez avoir 18 ans révolus.

Vin rosé avec 9,5° d’alcool.

CLASSIFICATION: Région de Lisbonne

RÉCOLTE: 2018

TYPE: Rosé léger

CLIMAT:  Tempéré Méditerranéen sous influence de l’Atlantique.

CÉPAGES: Aragonez, Castelão et Caladoc

ŒNOLOGUES: José Neiva Correia et Lisete Lucas

VINIFICATION: Le moût est refroidi à 15°C et est filtré sous vide avec de la perlite.

La fermentation se fait avec des levures sèches actives, la température étant contrôlée entre
16ºC et 18ºC. Élevé en fût de chêne américain.

DÉGUSTATION: Vin d’une belle couleur rose clair, avec des arômes de fruits rouges : fraise et framboise.
Très équilibré en bouche, avec une légère acidité qui lui apporte une grande fraîcheur.

SUGGESTION : Idéal en accompagnement d’entrées, salades, pâtes, poissons et fruits de mer. Température idéale autour de 10°C.

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