Les vignobles portugais
Au 18 ème siècle, le marquis de Pombal a créé l’une des premières appellations d’origine contrôlées de l’histoire, le Porto, en 1756. Mais dans le reste du pays, personne n’a suivi de modèle ou presque. Ainsi dans les autres régions viticoles, les démarches d’appellation n’ont vraiment débuté qu’à partir du début du XXe siècle. Ce n’est…
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