Az blanc 75 cl
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Description
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. La vente d’alcool à des mineurs
de moins de 18 ans est interdite. En accédant à nos ventes, vous déclarez avoir 18 ans révolus.
Vin blanc avec une teneur en alcool de 12,5%.
CLASSIFICATION: Région de Lisbonne
PAYS: Portugal
RÉCOLTE: 2018
TYPE: Blanc
CLIMAT: Tempéré Méditerranéen sous influence de l’Atlantique.
CÉPAGES: Fernao Pires et Malvasia Rei
ŒNOLOGUE: José Neiva Correia
VINIFICATION: Mou refroidi à 15°C, filtration avec de la perlite. Utilisation de levures sélectionnées et d’enzymes spécifiques. Fermentation à température constante entre 16 et 18°C.
DÉGUSTATION : Des notes de fruits tropicaux, une belle intensité. Un vin délicat, élégant et rafraîchissant.
SUGGESTION: Idéal avec des plats à base de poissons et fruits de mer, c’est un excellent apéritif.
Idéalement servi entre 6º et 8º C.
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